Записи с меткой «торт»

Составление свадебного меню задание непростое - необходимо угодить каждому гостю, чтобы свадьба была веселой, а приглашенные ушли довольными и сытыми. По русскому обычаю, на свадьбах больше выпивают, чем едят, а значит нужно позаботиться о выборе закусок.

До того, как в банкетный зал приедут новобрачные, гостей обычно угощают апперитивами, чаще это вино или шампанское. Подавать блюда рекомендуется этапами, и чем больше будет подач, тем динамичнее и оживленнее пройдет банкет. Горячее подавать желательно многопорционными блюдами. Особенно тщательно нужно произвести расчет спиртного, учитывая даже такие факторы, как время года, национальные особенности приглашенных, их пол и возраст. 

Хотя существует… Далее...